Дівчата-козачки та молодиці козацького селища «Мамаєва Слобода» запрошують 28 січня 2017 року на 12:00 до «Шинку – коса над чаркою» на цікаву, корисну, приємну й смачну подію «Гоп, мої гречаники!».

Будемо співати-танцювати, гречаники учиняти! За участі фольклорного гурту «Панночка-козачка» Ви зможете поринути в мандрівку крізь час – час наших прапрапрабабусь, коли були вони ще дівками! А відтак учиняли та смажили нашим прадідам духмяні й смачнючі гречаники, співали про гречаники і танцювали одноіменний веселий народний танець!

Отож на вас та наших жартівливих молодиць-козачок чекає культурно-просвітницький і водночас кулінарний майстер-клас із виготовлення знаменитої давньої української страви «Гречаники»! Будемо разом учиняти, танцювати та співати «Гречаники»!

Хочемо принагідно нагадати, що Козацьке селище «Мамаєва Слобода» знаходиться практично в серці столиці України, всього за сім кілометрів від вулиці Хрещатик)))

Телефон відділу замовлень для бронювання столиків у «Шинку – коса над чаркою»: 066–091–12–79; 361–98–48. ел. адреса: mamayevasloboda@gmail.com

P.S. Як Ви вже зрозуміли, головною стравою в «Шинку – коса над чаркою» як 28 так і 29 січня 2017 року буде давня українська страва «Гречаники». Принагідно хочемо нагадати, що в Стравописі (меню) шинку близько 200 страв та хмільних напоїв за давніми українськими рецептами.

Пішла мати на село
Ґречну муку добувати,
Гречаники учиняти,
Своїх діток годувати.

Приспів:
Гоп, мої гречаники,
Гоп, мої білі,
Чогось мої гречаники
На скорині сіли.

Гоп, мої гречаники,
Гоп, мої смачні,
Чогось мої гречаники
Не вдалися вдачні.

Молов батько, не віявши,
Пекла мати, не сіявши,
З помийниці воду брала,
Гречаники учиняла.

“Іди, старий, до криниці,
Іди за водою,
А ми зварим обідати
Удвох із кумою”.

Зараз кашу без пшона,
Без солі зварила,
І без хліба татусенька
Їсти посадила.

Сидить тато в кінці стола,
Опустивши вуха,–
Усякому так буває,
А хто жінок слуха.

Ласкаво запрошуємо в урочище де бере початок легендарна річка Либідь до козацького селища «Мамаєва Слобода», адже не на те козак п`є, що в нього є, а на те, що буде!