Опубліковано: 17 Гру 2014 11:48
На Наддніпрянщині, яка безперечно є колискою всього козацтва, наші прадіди Запорозькі козаки, будучи не тільки вправними воїнами, але й дбайливими господарями, перед святом Миколая варили пиво…
Приготувавши кільканадцять діжок різноманітного пива, бувалі січовики скликали до своєї господи інших козаків. Тож, в день Святого Миколая Чудотворця, наші прадіди пили, гуляли, веселились та гарні мислі мали.
Варити пиво на «Миколи» — звичай дуже давній, бо ж скільки жили на цій землі українці, стільки вони й варили пиво! В одній із Наддніпрянських колядок традиція пивоваріння подається як один з «наріжних каменів» на якому тримається «світ прадавніх українців»:
«Чому так нема, як було давно,
Як було давно, а з первовіку:
Святним Миколам пива не варять…»
Далі в колядці співається, що все лихо, яке є тепер поміж людьми, постало тому, що «Святим Миколам пива не варять…»
В народніх легендах та переказах святий Миколай боронить людей перед стихійним лихом, а найбільше — на воді. Всі одеські рибалки в своїх куренях мали образ святого Миколая. Виходячи в море на промисел, рибалки брали з собою образ Святого Чудотворця.
На Харківщині записана така легенда про святого Миколая:
«Святий Микола-Чудотворець на небі не сидить, а тут, на землі, людям помагає. Не те, що Касян — за панича убрався і до Бога пішов жалітися на людей: «Вони, — каже. — Миколу шанують, почитають, на його ім’я церкви будують, а мене й не згадують!»
Бог вислухав Касяна та й каже до янголів: «Покличте мені святого Миколу. Скажіть, щоб зараз прийшов!»
— Нема його на небі! — кажуть янголи.
— А де ж він?
— Пішов на Чорне море людей рятувати!
— Почекай, — каже Бог до Касяна. — Микола прийде, тоді поговоримо!
За якийсь час Бог знову посилає янголів за святим Миколою.
— Нема його, — кажуть янголи, — на землі людей від пожежі рятує!
Втретє посилає Бог янголів за святим Миколою.
— Нема його, — кажуть янголи, — він кайдани розбиває, козаків з турецької неволі визволяє!
Аж за четвертим разом з’явився святий Микола перед Богом: в старій свиті, мотузком підперезаний, чоботи в болоті і руки в грязі.
— Де ти був? — спитав Бог, а святий Микола йому відповідає:
— Помагав мужикові воза з багна витягнути!
— Ось бач, — каже Бог до Касяна, — за що його люди шанують? Він на небі не сидить, на землі діло робить, а ти паном одягнувся і тут на небі кутки обтираєш. Іди геть від мене!.. Будуть тебе люди боятися, але не будуть шанувати».
Отож, наваривши пива, наші прадіди Запорожці, де б вони не жили: чи на Одещині, чи на Харківщині, смачно пообідавши зі своїми побратимами, запрягали найліпші коні і на санях весело їздили довкола села – «бо ж треба знати, чи слизький сніг цього року випав!»
Так і ми будемо робити цього року на «Мамаєвій Слободі»: варитимемо пиво, кататимемось на запряжених кіньми санях та віншуватимемо Святого Миколая!
З нагоди дня Святого Миколая Чудотворця на «Мамаєвій Слободі» відбудеться:
- 9-00 – Святкова Літургія в козацькій церкві Покрова Пресвятої Богородиці
- 11-00 – Святочний передзвін на церковній дзвіниці (концерт церковних дзвонів)
- 11-30 – Урочистий приїзд Святого Миколая на санях в супроводі козацького кінного ескорту
- Виступ фольклорного колективу з нагоди свята
- Катання всіх охочих дітей на запряжених кіньми санях, або ж верхи на коні спільно з козаками
- 12-00 – Святий Миколай в приміщенні своєї Головної Резиденції зіграє на старовинній лірі та розповість дітлахам старовинні українські легенди, пов`язані із традиціями святкування цього давнього свята на українських козацьких землях від зелених Карпат і до синього Дону
- Звіт канцелярії «Головної Резиденції Святого Миколая» про листи, що надійшли на її адресу протягом цього року
- На ярмарковому майдані в цей час козаки варитимуть гаряче пиво та шляхетський напій гетьманської доби мусулєс (глінтвейн)
- Народні гуляння та ярмарок майстрів
Ой, хто, хто Миколая любить?
Ой, хто, хто Миколаю служить?
Тому Святий Миколай
На всякий час помагай!
